Untuk Anda yang ingin membawa oleh-oleh sepulang umrah / haji, ada beberapa barang dan makanan yang dapat Anda beli. Selain air zam-zam, kurma dan kacang-kacangan adalah oleh-oleh makanan favorit yang ditunggu oleh sanak keluarga di rumah. Salah satunya kacang arab.Kacang arab atau akrab disebut Pistachio, ialah makanan ringan yang mempunyai banyak kegunaan bagi tubuh saat dikonsumsi. Kacang yang mempunyai nama latin Cicerarietinum ini sudah dibudidayakan sejak ratusan tahun lalu.Ada 2 jenis kacang arab, yakni yang berukuran kecil, teksturnya kasar, & warnanya lebih gelap banyak dibudidayakan di Meksiko, India, dan Iran. Kedua, kacang arab dengan bentuknya lebih besar, tekstur kulit lebih halus, & warna lebih terang, biasanya ditanam di Eropa Selatan, Chili, Afganistan & Afrika Utara.Ternyata, kacang arab ini bukan asli arab ya? Penyebutan kacang arab hanya di Indonesia, loh. Di luar sana, kacang ini lebih populer dengan nama Pistachio atau kacang Fustuk.Disebut kacang arab, karena memang biasanya dibawa oleh jamaah haji & umrah guna oleh-oleh sehabis umrah. Jadilah si Pistachio ini disebut kacang arab oleh orang Indonesia.Tekstur kacang ini sama dengan almond, dengan warna biji cokelat terang atau gelap, di bagian luarnya berwarna hijau, memiliki kulit ari berwarna kemerahan semacam almond, & kulitnya sangat keras. Biasanya, kulit kacang ini terbuka sedikit di bagian pucuknya, namun jika tidak terbuka, perlu upaya keras untuk membukanya.
Si mungil yang banyak manfaat ini mengandung lemak, protein, karbohidrat, dan serat. Nilai gizinya, hampir seperti almond. Anda bisa mengambil manfaat apabila rajin ngemil kacang arab ini, seperti yang dilakukan oleh Ratu Bilqis dan Ratu Sheba.Kacang arab ini kaya akan anti oksidan. Kacang arab disinyalir juga bermanfaat untuk mencegah radikal bebas, menurunkan kolesterol, mencegah penyakit kanker, & menguatkan jantung.Selain itu, apabila Anda ingin mempunyai kulit yang halus & rambut yang indah, maka Anda bisa mendapatkan kegunaan nutrisi Vitamin E dari kacang Pistachio.Jadi, jangan lupa untuk membeli kacang arab sebagai salah satu oleh-oleh umrah ya!